ÀNIMA

Ànima nace en Manizales (Caldas), en la finca Veracruz. Nuestra joya de la corona, la variedad mas premiada del mundo, tratada de la forma mas especial posible desde la propia finca, hasta el tueste. En este caso optamos por una tostión media ligera para resaltar mas la elegancia de lo floral que caracteriza los buenos Geisha.

Variedad: Geisha

Proceso: Natural

Notas de cata: Floral, frutas tropicales, fresa, cacao.

Puntaje SCA: 89

Acidez: Cítrica Brillante

Tostión: Media ligera